Descrizione

Questa apprezzata tipologia di insalata è molto facile da riconoscere per via del suo aspetto fresco e croccante, sicuramente invitante, che va ad imitare un po’ lo stile dell’insalata iceberg. E’ una verdure riconoscibile anche per via del suo sapore, più marcato rispetto a quello di altre lattughe come i lattughini da taglio che rischiano di risultare insipide ed insignificanti.